『ルーブル美術館展』〜美の宮殿の子どもたち〜
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軽井沢ホテルブレストンコート
「第4回軽井沢スイーツ博2009プレス発表会」に参加(◎´∀`)ノ
一般開催日時は・・・2009年8/3(月)~8/6(木)
スイーツ博や今回のスイーツ博などについて説明があり、
その後、シェフパティシエによる「スイーツ講習会」が![]()
今回は「フォンダン・ショコラ」をホテルの味に仕上げる方法を教えていただいた![]()
そしていよいよ
当日のスイーツ博と同じメニューをいただくことに(○゚ε゚○)
今年のテーマは「スイーツ・ガラ・パーティ」o(*^▽^*)o
ア・ラ・ミニッツ仕上げのスイーツ・フルコース![]()
思い思いに楽しむ華やかなパーティのスタイル![]()
ベストなタイミングで提供してくれます(・∀・)イイ!
「布引イチゴと小布施ブランのレオナルド風」
新鮮なイチゴの下にはリキュールの効いたジュレ![]()
大人の味です( ̄ー+ ̄)
釜から出したアツアツの状態で出されます![]()
出来たてのスフレはふわふわで中はトロトロ(*゚▽゚)ノ
「宝石箱のミニャルディース(6品)」![]()
まるでジュエリーBOXのよう・・・ψ(`∇´)ψ
マカロンフランボワース、マカロン抹茶、マカロンシトロン、
クロカンシュー、モンブラン花豆、サバランの中から好きなものを選べます![]()
せっかくなので編集部は1種類づつ計6品いただきましたヨ![]()
ライチのソルベの上に綿菓子(゚ー゚)
その上から赤いフルーツティーをかけます![]()
溶けた綿菓子とソルベが絶妙なバランスでからみ、さっぱりとした味に(≧∇≦)
「信州あんずのタルト」![]()
タルトの上にバニラアイス、さらに杏のロティーとソースをたっぷりかけます![]()
計8皿、20品以上のスイーツを堪能ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
かなりのボリュームで、編集部の女子たちは、
全部食べきれなかったのを残念がっていた∑q|゚Д゚|p
どーして、
女子ってこんなにスイーツ好きなの~┐(´д`)┌ヤレヤレ
新緑の美しい軽井沢の大自然の中で、
季節の植物、鳥、動物などを観察![]()
心洗われるひとときだった・・・![]()
「野鳥の森ネイチャーウォッチング」は、
ホテルブレストンコート近くにある
ピッキオビジターセンターで毎日10時から行われています(*^-^)
オープンに向け、着々と工事が進められていました(゚ー゚)
自然をそのままに残した
湯川のせせらぎを望むウッドテラスに
レストラン、カフェ、セレクトショップなど
14店舗が軒を連ねます( ^ω^)おっおっおっ
ポコチェ6/25発行号でも紹介しますので
お楽しみに![]()
取材協力/
『軽井沢ホテルブレストンコート』
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とポコチェ編集部のコラボ企画が、
本日5/27よりスタート![]()
ポコチェ編集部オススメの
“スキンケアアイテム”を
「@cosme store ルミネエスト新宿店」
にて限定販売します(*゚▽゚)ノ
5/27(水)~6/23(火)まで![]()
夏の日差しに負けない
タフな素肌を手に入れる
ための強力アイテムたち
です![]()
最新号のポコチェも
置いてあります![]()
新宿に用事のある際は、
ぜひ、
お立ち寄りくださいませ(◎´∀`)ノ
「@cosme store ルミネエスト新宿店」
新宿区新宿3-38-1-B2F
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『神田ミートセンター』の
オープニングレセプションに行ってきた![]()
『神田ミートセンター』は、
新しい飲み屋スタイルを確立すべく、
ひとつのビル(2階立て)に
厳選した肉系居酒屋を集結ψ(`∇´)ψ
「肉のクボタ」「串揚しんちゃん」「鳥○」「馬喰いろう」の5店舗。
2階には、「グリグリグリル」「たことうみ」(このお店のみ魚系)
の2店舗。
どのお店もリーズナブルなので、
で、
今回は、
2階にある「グリグリグリル」
に入ってみた![]()
串焼きにしたサーロインや、
野菜コロッケなど、
肉系のメニューがいっぱい![]()
がススムーーー
(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
ピクルスや冷やしトマトなどの
〆にオススメなのが、
「ふかひれ茶漬け」![]()
夏は、屋上を
“ビアガーデン”として
開放するとのこと。
肉好き、
酒好き、
な方はぜひ![]()
取材協力/
『神田ミートセンター』
千代田区鍛冶町1-6-7
JR神田駅南口より徒歩3分
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阿佐ヶ谷のパールセンター街
にある、ミートソースパスタ専門店
『ミート屋』に行ってきた![]()
いつも並んでいるのですぐ見つかりますよ![]()
ココは、
メニューが、
“ミートソースのパスタ”ひとつだけ
という、
気合い
が入った
お店ψ(`∇´)ψ
納豆、揚げなす、半熟玉子
のトッピング(各100円)ができるというので、
「揚げなす」をチョイス![]()
麺は、
極太の熟成麺で
そして、
問題のソースは、
コクと甘みと旨みが凝縮された
ものごっつ、
ウマ~~~![]()
ちなみに、
特製サラダ付き
です![]()
ビールは、
もち別途(*´σー`)
ミーソース好きには、
たまりませ~ん(*^ω^*)ノ彡
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昨夜は、
ものすごい雨
だったぁねぇ~
Σ( ̄ロ ̄lll)
で、
雨が降ると困るのが、
我家の雨漏り・・・゚゚(´O`)°゚
21世紀の東京で、
雨漏りって、何だ?![]()
一応、
鉄筋コンクリの
マンションなんですけどー
\(*`∧´)/
管理会社に
修理を依頼しているのだが、
これがすぐ直してくれないのよ![]()
で、
なんか、
迷惑料とかいって、
管理会社から
5万円振り込まれたけんだけど・・・![]()
お金はいいーから、
早く修理して~
モムーリ!o(゚Д゚)っ
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5/25発行(6月号)が
無事完成しました![]()
(*^ー゚)bグッジョブ!!
今月号は6周年記念号![]()
(いやぁ~、
ケッコウ歴史を重ねてきましたなぁ~
)
■表紙&カバーインタビューは、
主演映画が立て続けに公開される
“麻生久美子”さん![]()
■中面インタビューは、
ブロブが大人気の
“ともさかりえさん”![]()
ビューティーから、グルメ、マネー、
スキルアップ、エンタメ情報まで
旬な情報が満載ですψ(`∇´)ψ
読者の皆様、
これからも
『ポコチェ』を
よろしくお願いしまーす![]()
<ポコチェWEBサイト>
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本日5/20(水)神保町にオープンする
“燈のもと、肉と酒と”『鉄火炉火』の
オープニング・レセプションに行ってきた![]()
「朝引き青山高原どり刺身盛り合わせ」
(ムネ肉・レバー・砂肝・モモ肉タタキ)
日の早朝に処理を行っているので超新鮮![]()
“レバー”は、プルプルで、
ごま油との相性は抜群![]()
“砂肝”は、シッカリした
歯ごたえがいい~(*゚▽゚)ノ
~アンチョビニンニクディップ添え~
このディップは絶品![]()
野菜の味を引き立てる脇役ながら、
思わずつけすぎてしまう美味しさ![]()
野菜スティックを盛り付けしている器は、
特注だそうで、見た目も楽しい![]()
カマンベールチーズのスモーク」
シンプルな味がGOOD![]()
素材を活かすとはこういうことを
言うのでしょーかねー(* ̄ー ̄*)
何もつけなくてもOK
チーズと一緒に食べても◎
コレはお酒がススムわぁ~(*≧m≦*)
(柔らか牛スジと春雨の
アジアン風蒸し焼き春巻き)
インパクトある鉄器から
蒸気がでるパフォーマンスは
火山をイメージ![]()
特性甘チリソースでいただく
春巻きはアジアン風でちょっとこってり![]()
舌もお腹も大満足(゚▽゚*)
(青山高原どりの炉辺炙りと
A4黒毛和牛サーロインの鉄火焼き)
最後は炙った和牛がネタの
特選握りずし![]()
口のなかでとろける食感に
ビックリ!
しっかりとした肉の味を楽しみながら、
さっぱりしているので何個でも
食べれるわぁ~( ´艸`)プププ
店の自慢のお酒は
「振ってぷるぷるぜりー梅酒」![]()
ぷるぷるとろとろの新感覚![]()
ここでしか飲めないレアな梅酒
ロックがオススメです![]()
取材協力/
“燈のもと、肉と酒と”『鉄火炉火』
千代田神保町2-40 東久ビル地下1F
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渋谷の和ダイニング
『島の恵みと喰らえ』の
オープニングレセプションパーティに行ってきた![]()
『島の恵みと喰らえ』は、
「淡路島は新鮮な食材の宝庫、
その素晴らしさを全国の人に知ってもらいたい!」
という“淡路島活性化推進委員会”のメンバーたちの
熱い思いでできたお店![]()
「古酒たけくらべ」![]()
1975年ベースの古酒と、
2009年の新酒を飲み比べ(* ̄ー ̄*)
古酒のほうは、
30年のときを越えた熟成された味![]()
良ワインのような
深い味わいだぁ~∑(゚∇゚|||)
「古酒に合わせた珍味 八種盛り」![]()
●尼子から揚げ蚕豆と
●明石蛸のジュレ
●合鴨の酒盗焼き
●河豚の卵巣ぬか漬け
●鯨の砂ずり酢味噌がけ
●チーズ豆腐山独活のバーニャカウダ
●小松菜の白和え
●色彩アスパラのギリシャ風マリネ
どれも、
見た目も美しく、
味も最高o(*^▽^*)o
~当店自慢の島直送鮮魚~」![]()
カンパチ・明石蛸・真鯛・本マグロなど、
身が大きくて、プリプリ![]()
超ウマす~![]()
は、上品な味付けで、
魚のクサミがまったくなし![]()
淡路産玉葱の溶岩焼き」![]()
めちゃ柔らかくて、
旨みがぎっしりのお肉ちゃん![]()
淡路鯛の一本焼きを使用した
豪快かつ美味な逸品![]()
いや~、
喰らいまくりましたわぁ~ヽ(´▽`)/
取材協力/
『島の恵みと喰らえ』
渋谷区道玄坂1-11-3 フォースワンビル地下1F
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『いけちゃんとぼく』に
のインタビュー取材&撮影にいってきた( ̄ー+ ̄)
映画や舞台の活躍をはじめ、
エッセイやブログも
同世代の女性に支持されている
“ともさかりえ”さん![]()
映画の話、
仕事の話、
恋愛の話、
子育ての話、
美容の話・・・
たくさんお話くださいましたψ(`∇´)ψ
とっーても、
素敵な方でしたよ![]()
インタビューの詳細は、
次号5/25発行(6月号)にて。
お楽しみに![]()
映画『いけちゃんとぼく』
原作;西原理恵子「いけちゃんとぼく」(角川書店刊)
脚本・監督:大岡俊彦
出演:蒼井優(いけちゃん・声)、深澤嵐、ともさかりえ、
萩原聖人、モト冬樹、吉行和子ほか
●6/20(土)角川シネマ新宿ほか、じんみりしみるロードショー![]()
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